Categorie: recept

  • Zuurdesembrood bakken in een pan, spelt bruin.

    Zuurdesembrood bakken in een pan, spelt bruin.

    Al heel lang zocht ik naar een zuurdesembrood recept dat niet ingewikkeld is, goed te volgen blijft en echt als basis kan dienen voor al mijn desembroden. Dit is het recept waarmee ik voor het eerst succes boekte — betrouwbaar, vergevingsgezind en perfect voor beginners.

  • Pitten en zaden crackers maken

    Pitten en zaden crackers maken

    Deze crackers zijn heerlijk basic, glutenvrij en passen perfect binnen een koolhydraatbeperkte leefstijl. Fijn als voedzaam tussendoortje, bij de lunch of om te beleggen met hartig beleg. Door de combinatie van zaden en pitten zijn ze rijk aan vezels en geven ze langdurig een verzadigd gevoel.