Beschrijving
Altijd al zelf zuurdesembrood willen bakken?
Water, meel en zout en natuurlijke gisten en bacteriën. Meer ingrediënten heb je niet nodig! Ja, tijd en geduld natuurlijk…. dit leer je allemaal tijdens de workshop zuurdesembrood bakken.
Tijdens deze gezellige en praktische cursus leer je stap voor stap hoe je je eigen ambachtelijke brood bakt – met een krokante korst en een luchtige, smaakvolle kruim. Misschien heb je het al wel eens geprobeerd en lukt het niet? Zo ging het bij mij een paar jaar geleden ook. Ik wil je graag helpen om te leren brood te bakken! Tijdens deze workshop bakken we een rustiek zuurdesembrood.
Datum: 11 november 2026
Locatie:
Voedselbos lingehout
boeken via de website van Voedselbos Lingehout
Inclusief:
- Alle materialen
- Koffie, thee en sap
- Lunch met soep en brood
- Deeg om thuis af te bakken
- Desemstarter
- Een stappenplan en recepten voor thuis
- En natuurlijk je eigen gebakken broodje om mee naar huis te nemen
